<img src="https://pimg.1px.tw/bounce/4a87f10c74ec4.jpg" border="0" title="牛奶豆漿" alt="牛奶豆漿" /> 聯合國國際會議上說,牛奶含的是乳糖,而全世界有2/3的人不吸收乳糖, 在亞洲黃種人中有70%不吸收乳糖,有人牛奶是喝了,但並沒有吸收多少。 對牛奶吸收量最大的是白種人。 然而豆漿有什麼優點?<!-- more --> 豆漿含的是寡糖,它100%吸收。 而且豆漿還含有鉀、鈣、鎂等,鈣比牛奶含量多。 牛奶沒有抗癌物質,而豆漿有5種抗癌物質。 其中特別是飴黃酮專門預防、治療乳腺癌、直腸癌、結腸癌。
牛奶和豆漿都有其營養, 但我比較喜歡豆漿, 原因是小時候家裏就自己用黃豆泡水,以果汁機打漿, 再煮成豆漿, 那個過程很有成就. 尤其剩下的豆渣拿來炒蛋, 非常香, 又可以當主食, 所以對豆漿感情較深啦!
小時候就自己來真是厲害,不過豆漿煮的好 還真是好喝耶~